… E REFORÇA SEGURANÇA ALIMENTAR
Bahia pela Infância e Segurança Alimentar nas creches. Fotos: Thuane Maria/GOVBA
Novos equipamentos foram entregues, sábado passado (2), para fortalecer a estrutura de creches comunitárias e ampliar a segurança alimentar na infância baiana. O Governo do Estado, por meio do programa Bahia Sem Fome, realizou, em Salvador, mais uma entrega de equipamentos para fortalecer a estrutura de creches comunitárias. A ação integra o projeto Bahia pela Infância e Segurança Alimentar, que busca ampliar o acesso à alimentação de qualidade na educação infantil, qualificando o preparo, o armazenamento e a distribuição de refeições para crianças de 0 a 6 anos.
A cerimônia aconteceu na Associação e Creche Escola Comunitária Colorindo Sonhos, no bairro de Santa Cruz, em Salvador. A instituição recebeu um kit com equipamentos voltados ao fortalecimento institucional e à melhoria do serviço de alimentação oferecido às crianças atendidas. A entrega contou com a presença da professora, presidente das Voluntárias Sociais da Bahia (VSBA) e primeira-dama do Estado, Tatiana Velloso:
“As creches comunitárias, especialmente para a cidade de Salvador, além de garantir um direito da criança, por meio de uma política pública de educação infantil, promovem não só o desenvolvimento cognitivo, mas também proteção social e segurança alimentar e nutricional”, disse Tatiana.
O coordenador-geral do Programa Bahia Sem Fome, Tiago Pereira, explicou que o Governo do Estado firmará parcerias com 104 creches comunitárias, em diferentes municípios baianos, entre eles Salvador, Vitória da Conquista, Pindobaçu e Juazeiro. O investimento, de R$ 11 milhões, permitirá fortalecer a estrutura dessas instituições, ampliando a capacidade de preparo, armazenamento e distribuição de refeições para as crianças atendidas:
“Vamos equipar essas creches para que possamos avançar em todo o processo de produção das refeições que já é realizado pelas instituições”, disse Tiago. A Construindo Sonhos recebeu um forno industrial a gás; um liquidificador industrial; quatro ventiladores tipo parede; duas caixas contentoras; mesa inox; armário em aço inox; uma pia inox; um colchão para berço em espuma; e 30 colchonetes forrados em courvin.
Foi entregue grande quantidade de equipamentos.
Educação pedagógica e alimentar
Ainda segundo Tiago, o projeto Bahia pela Infância e Segurança Alimentar vai além da entrega dos equipamentos, integrando também uma intervenção pedagógica, voltada à qualificação das equipes das creches, com capacitação de gestores, cozinheiras, nutricionistas e coordenadores pedagógicos, incorporando a educação alimentar e nutricional ao processo de formação das crianças.
Já o assessor especial da Secretaria da Educação do Estado (SEC), Manoel Calazans, apontou que a iniciativa amplia as ações já desenvolvidas pelo programa Mais Infância, fortalecendo a estrutura das creches comunitárias e garantindo melhores condições para a oferta da alimentação às crianças, durante o período em que permanecem nas instituições: “É preciso garantir segurança e organização dos alimentos para que as crianças permaneçam envolvidas no processo pedagógico, enquanto as famílias têm a tranquilidade de saber que seus filhos estão sendo cuidados e alimentados”, concluiu.
Importância para a vida das mães
Mãe das gêmeas Júlia e Luise, de cinco anos – que permanecem na creche em tempo integral -, das 7h30 às 16h, a babá Jaira Conceição ressaltou a importância da instituição para conciliar a rotina de trabalho com os cuidados das filhas: “Eu não teria condição de pagar uma pessoa para tomar conta das duas e a opção que eu tive foi colocá-las em tempo integral. E aqui eu sei que elas ficam seguras e são bem cuidadas”, comentou.
A diretora da Associação, Vanderleia Matos, explicou que a iniciativa surgiu durante a pandemia, a partir da necessidade de oferecer um espaço de acolhimento para as crianças e de apoio às famílias da comunidade. Desde então, a instituição tem ampliado sua atuação e se consolidado como uma importante rede de proteção social, educação e segurança alimentar para moradores da região: “Eu falo que a escola é nossa e vamos fazer tudo com amor, com qualidade, pensando no próximo”, pontuou.
As gêmeas Júlia e Luise, de cinco anos, que ficam na creche em tempo integral.
A notícia é muito boa: O Governo da Bahia fortalece creches comunitárias com equipamentos para ampliar a segurança alimentar na primeira infância, em Salvador e no interior para ampliar a oferta de alimentação de qualidade às crianças de 0 a 6 anos.
Os equipamentos incluem fogão industrial, forno, freezer, refrigerador, liquidificadores, armários, mobiliário e outros itens que ampliam a capacidade de preparo, armazenamento e distribuição de refeições, além de contribuir para o fortalecimento institucional das entidades.
Segundo o coordenador-geral de Ações Estratégicas de Combate à Fome, Tiago Costa, o investimento fortalece uma rede que desempenha papel estratégico na proteção das crianças em territórios mais vulneráveis.
“As creches comunitárias realizam um trabalho fundamental de cuidado, educação e garantia da alimentação de milhares de crianças baianas. Ao fortalecer essas instituições, o Governo do Estado fortalece também uma rede de proteção social que contribui diretamente para o enfrentamento da fome e para a promoção da segurança alimentar e nutricional desde a primeira infância”, afirmou.
A presidenta das Voluntárias Sociais da Bahia, professora Tatiana Velloso, destaca que a iniciativa foi construída a partir do diálogo com as instituições que atuam diariamente junto às famílias.
“O Bahia pela Infância e Segurança Alimentar foi construído ouvindo quem conhece de perto a realidade das creches comunitárias. Cada equipamento entregue representa melhores condições de trabalho para essas instituições e mais qualidade na alimentação, no acolhimento e no desenvolvimento das nossas crianças”, ressaltou.
Política pública
O projeto Bahia pela Infância e Segurança Alimentar foi estruturado a partir de um diagnóstico sobre a situação da insegurança alimentar no estado. Dados do IBGE apontam que, em 2023, quatro em cada dez domicílios baianos conviviam com algum grau de insegurança alimentar. Já informações do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan), reunidas na cartilha técnica do programa, indicam que, em 2024, 5,26% das crianças de até cinco anos apresentavam baixo peso para a altura, enquanto 29,36% estavam com sobrepeso ou obesidade.
Ao qualificar a estrutura das creches comunitárias, o Governo do Estado amplia as condições para a oferta de uma alimentação mais adequada às crianças atendidas e reforça as políticas públicas de combate à fome, promoção da segurança alimentar e desenvolvimento na primeira infância.
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Fonte:SecomGOVBA
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